冷冻粉碎机顾名思意就是在低温下进行物料的粉碎，那么为何要在低温的情况之下进行粉碎呢？这主要是由要粉碎的物料决定的，对于含 糖量高的、含油脂高的且对粉碎温度有要求的物料，一般情况之下建议采用低温冷冻粉碎，具体再粉碎过程中要注意哪些问题，下面编者分别给与说明：
A、工作原理
预冷料仓、螺杆输料机、超细粉碎机、旋风收集器、引风机、保温箱体组成一整套粉碎系统。物料通过加料机进入预冷料仓，经液氮冷却后的物料进入高速旋转的粉碎盘与齿圈形成的粉碎区，物料在粉碎区内受到磨擦、剪切、碰撞等多个粉碎力的叠加而粉碎，粉碎后的物料在风机抽力作用下进入旋风分离器收集产品，尾气返回预冷料仓继续冷却物料
B、设备特点
●预冷、粉碎分级、收集、保温、自控与一体的超细粉碎设备，对常温下难粉碎的物料具有优秀效果。
●德国新式结构，具备粒度分级功能，100~1000目，粒度均匀。
●冷冻粉碎工艺，源于德国，对热敏性、油性、糖性、蛋白质物料粉碎佳。
●工作温度可在0到负180摄氏度间调节。
●设备拆装清洗方便，内壁光滑*。
●整套系统密闭粉碎，粉尘少，噪音低，生产过程清洁环保。
●可满足GMP卫生级要求。
●已在应用的范围：
中药及保健：乳香、没药、灵芝、羊角、孢子粉、蛇床子、五味子、花粉、鹿骨、胎盘、提取物、中成药、蜂巢、体液、动物体等物料；根、茎、叶、花等，不用通液氮，常温粉碎；
食品类：香辛料、大豆、杏仁、麦苗、胚芽、核桃、杏仁、水果、蔬菜、藻类、大枣、肉骨、芝麻；
高分子材料：聚丙烯、聚乙烯、聚碳酸酯、聚酰胺、聚四氟乙烯、ABS、弹性体、橡胶、酚基、海藻提取物；
